DEUTSCH

Stern TV: Linseneintöpfe im Test

Datum: Donnerstag, 25.August.2016
Zeit: ganztägig, 22:15 Uhr
Ort: RTL-Fernsehen
Kategorien: Terminkalender FH

Linseneintopf zählt zu den beliebtesten Eintöpfen. Im Lebensmittelhandel werden einige Fertigprodukte angeboten. Ob sie es mit einem selbstgemachten Eintopf aufnehmen können, wollte die Redaktion von Stern TV wissen. Sie hat deshalb Prof. Dr. Guido Ritter von der FH Münster als Experten für Sensorik herangezogen.

Der Ernährungswissenschaftler und seine Mitarbeiter haben mehr als zehn Linsenprodukte genauer unter die Lupe genommen und Geschmack sowie Rezeptur im Sensoriklabor des Fachbereichs Oecotrophologie · Facility Management getestet.

Die Ergebnisse sind am Mittwoch, 24. August 2016, ab 22:15 Uhr in der RTL-Sendung Stern TV zu sehen. Die Videobeiträge der Sendung sind noch sieben Tage nach Ausstrahlung abrufbar.


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